Вкуснейший салат из огурцов

вкуснейший салат из огурцов на зимуВкуснейший салат из огурцов

Доброго времени суток, дорогие друзья! Предлагаю приготовить этот вкуснейший салат из огурцов на зиму. Готовится легко, огурчики хрустящие, можно подавать к мясу рыбе, а также готовить различные блюда — винегрет, солянку, рассольник или просто, как закуску.

Для приготовления салата берем: огурцы 5 кг, лук репчатый 1 кг, зелень укропа 320 г, растительное масло поллитра, уксус 9% половину стакана, сахар 5 ст. ложек, соль 2 ст. ложки, лавровый лист, черный перец горошком по вашему вкусу.




Готовим вкуснейший салат из огурцов на зиму: хорошо моем огурцы, нарезаем их тонкими полукольцами, укроп тоже мелко режем. Лук шинкуем тонкими полукольцами. Далее перемешиваем все овощи и оставляем на 30 минут. После чего добавляем другие ингредиенты и ставим на огонь.

Доводим до кипения, помешивая. Как только огурцы изменят цвет, снимаем с огня, раскладываем в сухие стерилизованные банки (доверху), чтобы сок полностью покрыл огурцы. Закатываем простерилизованными крышками, переворачиваем и укутываем до остывания.

Приятного аппетита!



Подпишись на новые статьи

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *