Курица с грецкими орехами

курица с грецкими орехамиКурица с грецкими орехами

Добрый день, дорогие друзья! Давайте сегодня приготовим изумительное блюдо — курица с грецкими орехами. Для приготовления нам понадобится: куриные грудки 6 шт, сок 1 лимона и 1 апельсина, грецкие орехи очищенные 120 г (половинки), чеснок 2 дольки, по 4 ст. ложки орехового и оливкового масла, ломтики лимона 5 шт, соль, перец, петрушка.




Начинаем готовить блюдо — курица с грецкими орехами. Куриные грудки солим, перчим, поливаем апельсиновым соком и отставляем в сторону.

Готовим соус: разогреваем духовку до 200?С, помещаем в нее орехи на 5-10 минут, затем перекладываем их в кухонный комбайн, добавляем щепотку соли, чеснок, 2 ст. ложки воды и размешиваем, чтобы получилась паста. После чего вливаем ореховое и оливковое масло, перемешиваем. Получается соус по своей консистенции похожий на майонез, далее добавляем сок лимона, перец. Наш соус готов.

Куриные грудки жарим на гриле по 5-7 минут с каждой стороны. Посыпаем петрушкой, украшаем ломтиками лимона, подаем с соусом. Приятного аппетита!




Подпишись на новые статьи

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *