Зарабатывайте — здесь!

Украшение салатов
Украшение салатов

оформление салатов

Капуста по-корейски
острая капуста по-корейски
Гнездышки из фарша
аппетитные гнездышки из фарша
Малосольные огурчики
рецепт вкусных малосольных огурчиков
Окрошка на кефире
«Окрошка на кефире и минералке»
Салат «Лесная поляна»
салат "ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА" с шампиньонами

postheadericon Баклажаны с капустой на зиму

Баклажаны с капустой на зиму

imagesSET 150x150 Баклажаны с капустой на зимуДобрый день, дорогие друзья! Советую для разнообразия приготовить баклажаны с капустой на зиму. Чтобы приготовить баклажаны с капустой на зиму, берем: баклажаны — 2 кг, капуста — 2 кг, морковь — 0,5 кг, чеснок — 200 г, горький перец — 4 стручка, уксусная эссенция — 2 ст. ложки.



Баклажаны очищаем и варим в подсоленой воде 5-6 минут, затем воду сливаем, даем  баклажанам остыть. Капусту шинкуем, морковь измельчаем и обжариваем в масле, чеснок и горький перец перекручиваем на мясорубке.

Затем баклажаны нарезаем кубиками, далее все перемешиваем,добавляем соль по вкусу, уксус и выдерживаем 6 часов.

После чего раскладываем в банки и стерилизуем 1л банки — 30 минут, закатываем, переворачиваем, укутываем и оставляем остывать.





Подпишись на новые статьи

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Комментарии (4)

  • Алексей:

    Спасибо за рецепт, а то я голову ломал, что с баклажанами делать? Их в этом году у меня на даче хороший урожай.

  • Олеся:

    Вкусная статья. А зимой так приятно кушать летние заготовки.

  • Ольга Шульгина:

    Замечательный рецепт. Прочитала с большим интересом, думаю, воспользоваться. И сайт у Вас, Альбина, красивый и очень полезный!
    У меня тоже есть сайты – http://zhilye-moye.ru (Вы уже здесь побывали!) и http://excpos.ru/ (Приглашаю в гости! Здесь очень много креативных работ. Если пожелаете, могут быть и Ваши!) Правда, в самом начале были проблемы, в том числе и с посещаемостью, теперь постепенно набираю обороты. Мне посоветовали сайт — http://bit.ly/pWiMK5 -для увеличения посещаемости,попробовала: действительно работает! Причем, совершенно бесплатно! Там есть и выгодная партнерская программа. Надеюсь, Вас это заинтересует! Буду рада, если помогла!
    Жду Вас в гости!

  • Волгина Наталья:

    Наверное это очень вкусно. Обязательно попробую, люблю баклажаны.

Комментировать

YOUTUBE
Подпишись на мой канал YOUTUBE!
Украшение салатов
Холодные закуски
Детские блюда
Фитнес и диета

Торт сникерс
 торт сникерс
хе из щуки по-корейски
хе из щуки по-корейски
Самая вкусная рыбка
Красная рыба запеченная с картошкой
Домашний коньяк
домашний коньяк из водки
Фаршированная телятина
запеченная фаршированная телятина
Ашлямфу по-корейски
ашлямфу по-корейски
Вкуснятина

Recent Images Plugin developed by YD